ゆきれいたけ

きのこのシーズンが終わり、今後の水炊きに入れるキノコを決めました。

雪嶺たけ、しいたけ、しめじ、えりんぎの4種。
中でも雪嶺たけにはたくさんの健康効果がわかっており、水炊きのコラーゲンと合わせて是非とも皆さんに口にして頂きたく、取り扱いのなかった当店契約の八百屋さんに無理をお願いしました。

参考:http://www.kenko-kinoko.com/kinoko/yukireitake.html


一般的にはこのようにバターソテーが簡単で美味しいと思います!
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コラーゲンと美白効果でますます綺麗になる水炊き!
どうぞ、池袋まで足をお運びくださいませ!
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by hinaijidori | 2006-11-28 22:57 | 店長のひとりごと | Trackback

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