真心サービス
2014年 01月 22日
昨日は誕生日でしたが、もう威張れない年齢です(笑)
かわいい後輩スタッフに朝まで祝ってもらい(なぜかお財布が空ですが・・・笑)
社長さまからお祝いケーキ、ありがとうございます。恐縮です。
皆さんから色々サービス頂きました。
先日のミーティングの議題がお金のかからないサービスって何?でしたが
色々でましたがやっぱり難しいですね。
飲食サービスマンなら人一倍誰かに喜んでもらうことを得意としないといけないのに
おもしろい話も気のきいたセリフも言えない自分はお客様の誕生日は一緒に「歌う!」だけ。
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションさんはフランス語で歌ってます、しかも3人以上で!
それはもう感動して泣いちゃいます。そんな凄いお店さんにはかないません。
ではどこで勝つんでしょう?自分はおもてなしの心意気だと思います。
お客様を知人、友人、彼女彼氏、家族とまで思えて接客できたらもう最強です。
これは会社から学んだ大切な心得、もっと広めていきます。
by hinaijidori
| 2014-01-22 22:17
| 店長のひとりごと