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自家うめ

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お知り合いから梅を頂いたので今年初のうめ酒の仕込みです。

軽く追熟して香りを出してからの方が良さそうです。

傷など全く問題ありません。むしろ完全無農薬で自家製天然ものの証拠、

東京では手に入りません。焼酎で漬けて2年くらいじっくり寝かせたいですね!







博多水炊き 銀獅子総本家

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by hinaijidori | 2015-06-11 23:05 | 店長のひとりごと

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