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新作

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若鶏をまるまる水たきにしてみました。

サムゲタンのような水たきが完成!
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あまりにも柔らかく仕上がったので、盛り付けの際に崩れてしまったのが残念・・・・

お味は絶品!丸鶏コースもはじめようかと思うくらい!
by hinaijidori | 2006-05-12 20:32 | 店長のひとりごと

高田馬場駅前!毎朝5時まで営業! 03-3209-1535


by まるはち