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あわび茸

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秋のきのこは「あわび茸」を使います。

低カロリーでビタミン(B1・B2・D)、ミネラル、食物繊維を多く含む健康食材です。

くせがなく、歯ごたえがいい美味しいきのこです。

鍋だけでなく、オススメ料理の一品としても使用予定です。

ご期待ください。





博多水炊き 銀獅子総本家

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by hinaijidori | 2011-09-04 16:09 | 水炊き屋の料理

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by まるはち