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鰊の切り込み

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にしんの切り込みは北海の新鮮な「鰊(にしん)」を細切りにし、

糀(こうじ)、塩を配合して漬け込んだ北国の味です。

昔から伝統の素朴な郷土食品として愛好されております。

日本酒、焼酎に非常によく合いますので酒の肴に最高!

青森県から直送しております。

『北国伝統の味』をご堪能ください。





博多水炊き 銀獅子総本家
by hinaijidori | 2011-02-11 17:04 | 水炊き屋の料理

高田馬場駅前!毎朝5時まで営業! 03-3209-1535


by まるはち