夏鍋のススメ
2010年 08月 01日
暑中お見舞い申し上げます。
暑さ厳しい中、
変わらぬご利用・お問い合わせありがとうございます。
当店では8月も「水炊き」を自信を持ってご提供させていただきます。
体力を消耗しがちな夏の疲れを取るには「夏鍋」がオススメです!
夏に熱いモノを食べて汗をかくのは気持ちがいいものですし、
栄養豊富な当店の水炊きは夏バテ防止に最適です。
そしてこの度、
食欲の落ちる時期にもあっさりと召し上がれる新作「夏水炊き」を始めました。
大鍋で弱火でじっくりと時間をかけて丁寧に炊いた透明スープは、
白濁スープと同様にバランスの良い鶏肉の栄養分とコラーゲンがたっぷりと含まれています。
冷やして保存をするとプリンのように固まってしまいます。
一煮立ちしましたら火を止め、粗熱をとってお召し上がりください。
またご一緒に「大根おろし」をお持ちいたします。
おろしポン酢で頂きますと、よりさっぱりとしたお鍋が召し上がれると思います。
夏本番を乗り切るためにも、今年の夏は皆様で鍋を囲んでみてはいかがでしょうか?
皆様のご利用・お問い合わせを心よりお待ちしております。
なお鍋料理以外にも各種お料理ご用意しております。
メニューの一例はこちら。
博多水炊き 銀獅子総本家
by hinaijidori
| 2010-08-01 16:19
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