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真鱈入荷です。

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本日は築地より真鱈が入荷です。

おなかにはたっぷりの白子が。

早速ぷりぷりの白子を前菜の一皿としてご提供いたします。

昆布だしでゆっくり時間をかけて火を入れました。

滑らかな食感をお楽しみください。




博多水炊き 銀獅子総本家
by hinaijidori | 2009-11-25 12:55 | 水炊き屋の料理

高田馬場駅前!毎朝5時まで営業! 03-3209-1535


by まるはち