福島県地酒 自然郷 大木代吉(おおきだいきち)本店
2009年 09月 12日
先日の日本酒の会で初めてお会いした大木さん。
わざわざお店にご来店をいただき、御土産まで頂戴してしまいました。
近いうちに是非、蔵見学をさせていただきたいと思います。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
『純米吟醸 自然郷一貫造り』
自社栽培した福島県のオリジナル酒造好適米「夢の香」(減農薬減科学肥料)を原料に仕込みました。
酵母には2種類の吟醸酵母をブレンドし、長期もろみでしあげることで、味わいに軽快さを持たせ、含み香の高い切れのある味わいです。
また、自然郷「一貫造り」は、米造りから自社での生産管理を行っています。
●生産地 福島県西白河郡矢吹町
●メーカー 大木代吉(おおきだいきち)本店
●アルコール度数 16度以上17度未満
●日本酒度 +4
●原料米 福島県産特別栽培米 夢の香100%
●酸度 1.5
近日入荷予定です。
ご期待下さい。
博多水炊き 銀獅子総本家
by hinaijidori
| 2009-09-12 21:33
| 水炊き屋のお酒