東京池袋の美味しい博多水炊き屋さん

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早生キャベツが出回るこの季節は水炊きが一番美味しい季節と自負しております。
予約で満席を頂戴することもございます。
歓送迎会等の宴会幹事様におかれましてはお早目のご予約をお勧めいたします。

接待・記念日などご予約受け付け中です！
お早めにどうぞ。

■各種ご宴会の幹事様はこちら　

各種コース料理のご案内、
個室のご案内がございます。

※11/29　飲み放題メニューの内容を追記しました。

■幻の肉「カマイ」入荷です！詳細はこちら　

沖縄でもめったにお目にかかれない幻の肉。沖縄の姉妹店舗が猟師さんから直接分けていただき、今年も当店に空輸で届きました。



≪ＮＥＷＳ≫

■5/1
「夏鍋のすすめ」スタート！


■4/1
春鍋フェア開催中です！


■2/13
高知県足摺岬より鮮度抜群の「清水さば」が入荷しております。
今月いっぱいの限定商品となります。


■1/15
希少な芋焼酎「無何有」が大好評です。
この機会にぜひお試しください。


■1/5
幻の肉「カマイ」が入荷しております！








博多水炊き　銀獅子総本家


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池袋喧騒

夜景に目もくれず今日は彼と格闘です。完全勝利しました。


博多水炊き　銀獅子総本家



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打ち合わせ

以前よりお世話になっている業者様と打ち合わせ。

その後も敏腕営業の方と飛び込み打ち合わせ。

今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

栄万寿

栄万寿2012　今年も更に美味しくなって登場です。　


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金環日食

お隣の人が「奇跡だ」とつぶやく。幻想的な瞬間でした。

自分は見過ぎで視力低下、気をつけましょう。

東京で次は３００年後・・・知ってても・・・ですね。


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お客様の笑顔

博多水炊き　銀獅子総本家



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自家製果実酒

来月自家製うめ酒の大量仕込み前に、

夏に美味しいさっぱりフルーティーな果実酒を色々作りたいと思います。

食前酒ですが、オーダーも可能です。６月よりご提供致します。

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お別れ会

今日は前任店長の門出・お別れ会がひっそりと執り行われました。

M氏も良いスタッフに恵まれてご満悦です。

昨日も、今海外ライセンス事業で営業利益を伸ばしている

キティブランド、サンリオの社長が声高々と言ってました。

「会社にとって一番の宝は、良い人材だ」

そして活かすも殺すも自分次第と思いました。

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本日前菜

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勉強会

日々新たな可能性を考えて勉強です。色々奥が深いです。

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