お土産

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ベトナム土産ありがとうございます!
ベトナム珈琲大好きです。
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# by hinaijidori | 2017-11-18 18:28 | 店長のひとりごと | Trackback

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モヤモヤ考えてもしかたない。
がむしゃらに行こう!
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# by hinaijidori | 2017-11-17 23:42 | 店長のひとりごと | Trackback

ボジョレーヌーボー

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まだ空いてない、
つまり、まだ飲んでない。
大越さんありがとうございます。
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# by hinaijidori | 2017-11-16 19:57 | 店長のひとりごと | Trackback

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身体のバランスを整えるためにコミットする。心と身体は別々ではなく連動してるから身体バランスが整えば心バランスも整う、と自分は思っている。が簡単ではないよね。
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# by hinaijidori | 2017-11-14 05:12 | 店長のひとりごと | Trackback

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身体がビリビリするのはなぜ?
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# by hinaijidori | 2017-11-13 14:30 | 店長のひとりごと | Trackback

山形から

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毎度毎年ラ・フランスが届く。
おふくろさん、ありがとう。
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# by hinaijidori | 2017-11-12 01:19 | 店長のひとりごと | Trackback

海老名のそば

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実はそばが大好き。
富士そばよく行く(笑)
平日ランチから予約とフリーでど満席。
年配の方が中心だったせいか、
接客も落ち着いた感じで安心感たっぷり。
見習うべきとこが沢山ありました。
体験学習と繁盛店を同時にやった感じ、とても良かったです。ありがとうございます。
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# by hinaijidori | 2017-11-11 18:23 | 店長のひとりごと | Trackback

保健所検査

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更新での手続きでしたが
良いタイミングでした!
これから二枚貝が美味しい季節。
ノロ防止の再確認と二次感染防止、
嘔吐物の正しい処理の仕方など
全員に伝えるべき大切な事が沢山ありました。
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# by hinaijidori | 2017-11-10 02:49 | 店長のひとりごと | Trackback

泉橋酒造さん

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体験学習で酒蔵見学!
こだわり、特徴、思い、すべてが勉強になりました。
日本酒を扱い売る人間として知っとくべき内容だと実感。
とても良い時間でした!

ランチのお蕎麦もすごい良かったです!ありがとうございます!
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# by hinaijidori | 2017-11-09 16:50 | 店長のひとりごと | Trackback

特別 限定 レア

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普通なら手に入らない、ネットで売ったら○万円…味わいは勿論旨くて当たり前。
高くて旨いものより、
目の前で喜んで飲んでくれるお客様のために安くて旨い日本酒を探したい。
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# by hinaijidori | 2017-11-08 18:48 | 店長のひとりごと | Trackback

高田馬場駅前!毎朝5時まで営業! 03-3209-1535


by まるはち